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Faccio peccati di gola
col gorgonzola.
Al parmigiano resisto invano
(è una questione di forma).
Al taleggio non c'è rimedio.
Con la scamorza che non ha scorza
ho il complesso di polpa.
La notte la passo abbracciato
ad una formosa caciotta.
(da Lampadine, Ermes 1998, pag.42)
